День домашнего сыра

 День домашнего сыра – сыйра – проводится на дворе музея в Саатсе и знакомит с традициями „творожного угла“, как еще называли Саатсе. Домашний сыр это кулинарная визитная карточка Сетомаа. В этот день можно научиться сыроварству, а посетители мероприятия могут принять участие в выборах лучшего мастера-сыровара. Можно отведать как домашнего сыра, так и прочих местных вкусностей. В этом году впервые можно будет познакомиться с местной жизнью: около десятка здешних хуторов распахнут свои ворота, чтобы встретить гостей. Сами сето говорят: „Где сыйр, там и друзья!“ - именно такой тематический день это приятный повод, где можно приятно провести время в компании друзей.